まさにクラフト!華やかでありながらドライ 新潟県上越市でクラフトビールを提供している飲食店と、妙高市の酒店などがコラボレーションして手がけたオリジナルクラフトビ…
上杉謙信にゆかりのある新潟県上越市の春日山城と、群馬県にある4つの城の御城印5つをすべて集めるともらえる特別な「御城印」が、上越市埋蔵文化財センターで無料配布さ…
酒どころ、新潟県上越市の一部の酒店で、さわやかな木の香りが楽しめるオリジナル銘柄の日本酒「鮎正宗シダーカスク」が7月3日(土)から販売されます。 鮎正宗シダーカ…
上越産の甘くておいしいトマトがずらり! 新潟県上越市と妙高市で採れた、今が旬の地場産トマトや加工食品を販売する「トマトフェア」が、上越市大道福田のJAえちご上越…
最高ランクの味を家飲みで! 新潟県妙高市の「千代の光酒造」は、同蔵の最高ランク酒「千代の光 大吟醸」を特別サイズの小瓶に詰めた商品を、6月10日(木)から本数限…
日本酒ビギナーに飲んでほしいブレンド酒! 新潟県上越市三和区の酒店「かじや」は、独自にブレンドした日本酒「スノーブルー雪蒼(ゆきあお)大吟醸 」の販売を4月29…
おいしさの秘訣は鮮度! 新潟県上越市の清里区に、漬物を作り続けて30年以上、 地元はもちろん全国からの注文が殺到している食品メーカーがあるのをご存じですか? 漬…
金字にスタンプ入りです! あす4月6日(火)は城の日です。これにあわせて6日(火)、新潟県上越市の高田城と春日山城の特別版「御城印」が、上越市立歴史博物館と上越…
「のび~るよもどら」観桜会で販売中! 新潟県上越市の老舗菓子屋「かなざわ総本舗」は、定番商品の「出陣餅」をまるごと入れたどら焼き「のび~るよもどら」を4月1日か…
搾りたてのフレッシュな味わいを家飲みで楽しんで! 新潟県上越市大潟区の酒蔵「竹田酒造店」は、代表銘柄「かたふね」の微発泡『かたふね彩生(さいせい)』を醸造し、現…
清酒「かたふね」をベースにした話題のイチゴ酒 新潟県上越市大潟区、日本海近くの小さな酒蔵で長年酒造りを行っている「竹田酒造店」。時代に流されることなく、コクのあ…
クセになる味の秘密!辛味をまろやかにする魔法の工程 皆さんは妙高市の特産「かんずり」を知っていますか? 「かんずり」は新潟県妙高市で長く愛されている特産の辛味調…