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佐渡旅!⑧ 絶品スイーツ“カマンベールソフト” 「みるく・ぽっと(佐渡乳業)」

2021.9.21

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佐渡のおいしい牛乳堪能!

 国中エリア、佐渡市中興にある「佐渡乳業」です。そして本社に隣接するのが佐渡乳業の直売所「みるく・ぽっと」です。

佐渡牛乳200ml 80円(税込)

佐渡乳業といえば、かわいらしいトキのパッケージの牛乳でおなじみ。佐渡の酪農家8軒の生乳が全てここ、佐渡乳業に集められているんです。

一般的な牛乳は、130度で2秒の超高温殺菌をしますが、佐渡乳業では75度で15秒の高温殺菌をしているため、生乳本来のおいしさが味わえるんですよ。

トキのイラストの牛乳パックは、飲み終わった後に切って、くちばしを作ったり、羽を広げたりして楽しむことができます。皆さんもぜひ遊んでみてください。

さて、ここで直売所「みるく・ぽっと」に立ち寄ったら誰もが注文するという、イチオシ商品をご紹介します。

カマンベールソフト 350円(税込)

それは「カマンベールソフト」です。濃厚なチーズのコクと牛乳のコクがマッチし、ミルクの甘みとチーズの風味が口いっぱいに広がります。通常のソフトクリームは、生乳以外に脱脂粉乳などを加え味を調整していますが、佐渡乳業のソフトクリームは生乳が80%。牛乳の美味しさがぎゅっと凝縮されています。ちなみにこのソフトは今のところミルク・ポットか、東京有楽町駅前の雪国商店でしか販売されていません。大人気のカマンベールソフトをぜひ、味わってみてください。

このほか、佐渡乳業では、バターや各種チーズ、牛乳とバターを使ったお菓子や、上越市の杉田味噌醸造場の味噌を使ったチーズの味噌づけなども取り扱っています。こちらは、オンラインショップでも購入できます。


JCVの生活情報番組「すまいるone」。9月12日~9月18日の放送は佐渡市・佐渡汽船・佐渡テレビ・上越ケーブルビジョン共同企画の特別編「佐渡旅!~後編~」です。アフターコロナに向けて、佐渡の魅力満載でお届けします!後編では国中エリアと相川エリアを旅します。

※番組は上越妙高タウン情報のプレミアム会員でご視聴いただけます。

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みるく・ぽっと(佐渡乳業)

■営業時間:10:00~16:00  ■定休日:なし

住所:新潟県佐渡市中興122-1
電話:0259-63-3151
URL:http://sadonyugyo.com/

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