高級魚ノドグロ 新鮮で脂のっています! 日本海の底引き網漁が9月1日に解禁されました。新潟県上越市内の鮮魚店にはさっそく“メギス”や高級魚の“ノドグロ(アカムツ…
夏の味覚が旬を迎えました! 新潟県上越市板倉区宮島にある「ファームあぜがみ」でイチジクが旬を迎え、出荷が始まっています。 ファームあぜがみは30アールの畑でイチ…
長雨でも甘くておいし~い! 新潟県上越市三和区の「北代ぶどう園」で今年もブドウの直売が始まっています。 北代ぶどう園では、8軒の農家がブドウを栽培しています。こ…
クセになる味がお家でも! 食堂ニューミサ ニンニクの効いたパンチのあるミソラーメンが人気の新潟県上越市中郷区の「食堂ニューミサ」が、ミソラーメンを完全冷凍化して…
上戦国時代のごちそうに舌鼓! 戦国武将、上杉謙信が戦の前、武将たちにふるまったと伝えられる「かちどき飯」を提供している店が新潟県上越市にあります。いったいどんな…
ラーメン大好き小池さんもびっくり!? 新潟県上越市のラーメン店でつくる団体「上越愛麺会」の各店舗が「本気麺(マジメン)」と題した期間限定のメニューを8月1日から…
食事+温泉!日帰りプランが充実 新潟県妙高市の妙高高原エリアに点在する7つの 温泉地 「妙高高原温泉郷」で、日帰りのプチ旅が楽しめる「Go to Travel」…
職人技の結晶を味わって! 新潟県妙高市上町にある「和光菓子店」。60年以上続く和菓子と洋菓子の人気店です。 製造から販売まで夫婦二人三脚で営み、常時30種類ほど…
雪と水と風が生み出す至極の蕎麦! 新潟県上越市板倉区にある「そば処 いたくら亭」で、蕎麦の実を冷たい水にさらし、甘味を引き出した「寒ざらし蕎麦」が7月19日(日…
みんな満足の特大ボリューム! 新潟県上越市柿崎区上下浜にある温泉施設「マリンホテルハマナス」で、日本海の夕日を眺めながらアルコールや料理が楽しめる「サンセットビ…
天下無双のダブル盛り! 新潟県上越市、直江津駅前にある「ホテル ハイマート」から新作駅弁が登場!全国の駅弁コンテストで最高賞に選ばれた「鱈めし」と「さけめし」を…
地元に支えられ 心から感謝です! 北陸新幹線 上越妙高駅の西口にあるプリンの専門店「雪の香テラス」があす12日(日)まで3周年の創業祭を開催しています。 「雪の…