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2021.06.29

上越夏の新定番!ラーメン「本気麺」7月3日から提供!

新潟県上越市にあるラーメン店、18店でつくる「上越愛麺会」が、期間限定特製ラーメン「本気麺(マジメン)」の提供を7月3日(土)から各店舗で開始。 「本気麺」は“…

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2021.02.24

「麺屋あごすけ」の人気ラーメンがセブン-イレブンで17日から販売!(新潟県上越市)

ステイホームであの味を! 店主が「お店の味に近い」と絶賛 新潟県上越市にある「麺屋あごすけ」は県内外のファンが足しげく通い、常に行列が途絶えない人気ラーメン店で…

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2020.11.30

上越名物「雪むろ酒かすラーメン」12月5日から提供開始!

酒蔵×愛麺会!雪国 上越生まれの新ラーメン 世界中の麺好きの舌をうならせている日本の「ラーメン」。雪国、新潟県は言わずと知れたラーメンの激戦区。有名店がしのぎを…

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2020.11.11

上越愛麺祭 ”幻の酒かすラーメン”無印良品で2日間限定販売!

  酒蔵×愛麺会のコラボ企画! 新潟県上越市のラーメン店でつくる「上越愛麺会」が、酒かすと雪室食材を使った上越ならではのご当地ラーメン「雪むろ酒かすラ…

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2020.09.25

直江津の老舗ラーメン店「ニューハルピン」の味が通販で!SNSでのみ受付

老舗の味が自宅で味わえます! 新潟県上越市直江津地区を代表する老舗ラーメン店「ニューハルピン」が、数年前からラーメンの通信販売をしていることをご存じですか?名店…

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2020.08.08

「食堂ニューミサ」 人気ラーメンをネット販売!(上越市中郷区)

クセになる味がお家でも! 食堂ニューミサ ニンニクの効いたパンチのあるミソラーメンが人気の新潟県上越市中郷区の「食堂ニューミサ」が、ミソラーメンを完全冷凍化して…

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2020.07.31

職人の本気を堪能せよ!ラーメン「本気麺(マジメン)」8月1日から提供開始

ラーメン大好き小池さんもびっくり!? 新潟県上越市のラーメン店でつくる団体「上越愛麺会」の各店舗が「本気麺(マジメン)」と題した期間限定のメニューを8月1日から…

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2020.06.11

上越市に新店オープン「ジャッキー ラーメン」(上越市中田原1)

シンプル調理で素材のうまみを追求! ソバのようなコシのある麺が売りの「ジャッキーラーメン」が、上越市中田原のイーグルゴルフセンター内に6月9日にオープンしました…

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2020.06.09

「食堂ミサ」の味がポチっと買える オンラインショップで販売開始

上越で人気のあの味が自宅で楽しめます! 新潟県上越市中郷区にある人気ラーメン店「食堂ミサ」のみそラーメンがオンラインショップで販売され、話題を集めています。 オ…

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2020.05.27

居酒屋「酒とめし あごすけ」ユニークなちゃんぽんラーメン開発!(上越市)

打倒コロナの薬膳ラーメン! 新潟県上越市にある居酒屋「酒とめし あごすけ」が、野草酵素入りのキムチあんを使ったユニークなちゃんぽんラーメンを開発し、5月27日か…

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2020.03.26

義の塩使用「あさり潮ラーメン」新発売!製麺工房 WITHドリーム

栄養士監修の体にやさしいラーメンです! 上越市立水族博物館「うみがたり」のすぐ近くにある「製麺工房 WITHドリーム」が、上杉謙信公ゆかりの「義の塩」を使ったこ…

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2019.12.28

雪国で激アツ!上越生まれの「雪むろ酒かすラーメン」

雪国 上越生まれの新ラーメン! 世界中の麺好きの舌をうならせている日本の「ラーメン」。新潟県は言わずと知れたラーメンの激戦区。有名店がしのぎを削るラーメンに熱い…