夏の味覚が旬を迎えました！ 新潟県上越市板倉区宮島にある「ファームあぜがみ」でイチジクが旬を迎え、出荷が始まっています。 ファームあぜがみは30アールの畑でイチ…
雪と水と風が生み出す至極の蕎麦！ 新潟県上越市板倉区にある「そば処 いたくら亭」で、蕎麦の実を冷たい水にさらし、甘味を引き出した「寒ざらし蕎麦」が7月19日（日…
